复配乳化剂CE9534

蒸蛋糕专用

特点:
  • 缩短蛋糕糊的打发时间,提升乳化效果
  • 能增加产品的体积,提升面糊的稳定性和机械耐受性
  • 使组织细腻,口感更佳

规格:25kg/袋

状态:粉状

应用范围:蒸蛋糕专用